O Colégio Nossa Senhora do Santíssimo Sacramento têm seu processo educativo fundamentado na doutrina cristã católica, especialmente no evangelho de Marcos 6, 30 – 44 que enraíza a filosofia de vida de Madre Gertrudes de São José (fundadora da Congregação das Irmãs de Jesus na Eucaristia), através do acolhimento, da solidariedade, do desprendimento, da simplicidade, da alegria, da partilha, da organização, do ensino e, considerando a complexidade da vida pós-moderna, define sua ação educativa a partir de uma leitura crítica da realidade, para cumprir sua responsabilidade social com a formação humano, intelectual e social de seus alunos, em sintonia com a Nova Lei de Diretrizes e Base, os Parâmetros Curriculares Nacionais e o Sistema Positivo de Ensino.  

    

É no contexto do Ser Escola Católica que o Colégio Nossa Senhora do SS. Sacramento se firma enquanto espaço de educação, formação e transformação no âmbito individual e coletivo, pois educar não é apenas um trabalho, mas é também uma vocação. Uma vocação que leva à missão.

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O Colégio Nossa Senhora do SS. Sacramento como Escola Católica, sustenta sua prática pedagógica a partir da filosofia de vida de Madre Gertrudes, busca viver os valores evangélico-cristão pautados nos ensinamentos do Mestre Jesus Cristo.